Restaurant et traiteur Bacchus. L'hospitalité anversoise, de l'Eilandje à votre table.
Situé à la lisière de l'Eilandje à Anvers, dans un bâtiment centenaire qui fut longtemps le plus ancien café du quartier, Bacchus a vu son emplacement s'améliorer. Depuis sa reprise par le chef Michiel Daeseleire en 2020, cet ancien pub traditionnel s'est transformé en une véritable brasserie-restaurant, respectueuse du riche passé maritime du quartier. Ambiance vintage chaleureuse, chansons françaises et cuisine franco-belge avec des spécialités de saison composent le décor – une approche récemment saluée par une première mention dans Gault&Millau. Avec un peu de chance, vous serez accueillis à l'entrée par Maurice, le labrador marron, mascotte officieuse de l'établissement.
Mais Bacchus est bien plus qu'un restaurant. L'établissement repose sur quatre piliers : la brasserie de la Napelsstraat, Bacchus Catering pour les événements d'entreprise et privés, Bacchus On Wheels et ses deux food trucks, et son propre studio de production sur la Noorderlaan, véritable moteur logistique de chaque événement.
Pour les professionnels de l'événementiel, le service traiteur est particulièrement intéressant. Bacchus propose des réceptions, des dîners dînatoires, des dîners assis, des afterworks, des événements de networking, des déjeuners d'affaires et des fêtes de personnel, allant des amuse-bouches à un barbecue gastronomique servi en direct depuis le food truck, avec le fumoir Oklahoma Joe comme pièce maîtresse culinaire. L'équipe assure une prise en charge complète : menus personnalisés, boissons, personnel de salle et de cuisine professionnel, matériel et décoration. Un interlocuteur unique assure la prestation, de l'installation au démontage, permettant ainsi au client de profiter pleinement de son événement.
Ce qui distingue Bacchus, c'est l'alliance de la qualité d'un restaurant et d'une logistique événementielle : la même cuisine qui a valu à la brasserie une mention au Gault&Millau se déplace dans les parcs d'activités, sur les toits-terrasses et dans les lieux de réception d'Anvers et de ses environs. Profiter de la belle vie, où que le client le souhaite.
